이번에는 연두밑국물로 전자레인지로 돌리는 달걀찜을 해보세요
연두밑국물을 활용하면 달걀의 비린맛도 잡아주고 고소함을 더 증가시켜주더라구요.
연두는 콩 100%로 만드는 순식물성 발효 맛내기로 콩단백질의 감칠맛을 이용할 수 있는 제품입니다. 물 500ml +연두 2스푼으로 만드는 연두 밑국물은 다양한 국물요리에 활용이 가능하답니다.
무엇보다도 좋은건 쉽고 간단하지만 맛있는 달걀찜을 만들수 있다는거.....ㅎㅎ
https://blog.naver.com/yondu-recipe/222437062219
바쁜 아침에는 압력밥솥에 밥을 할 때 전자레인지를 이용하지 않고 밥위에 올려서 달걀찜을 해도 좋아요. 한번에 두가지 요리가 가능해집니다. ㅎ
맛있는 요리생활을 응원합니다.!
권소연 2022-05-12 18:39
연두를 넣어서 계란찜 해봤는데 넘 맛있어요
계란풀어서 알끈을 제거하니깐 좀 부드럽더라구요~~
달걀찜은 물의 양에 따라 보들보들한 느낌이 달라져요
물의 양이 많으면 부드럽습니다.
이번에는 연두밑국물로 전자레인지로 돌리는 달걀찜을 해보세요
연두밑국물을 활용하면 달걀의 비린맛도 잡아주고 고소함을 더 증가시켜주더라구요.
연두는 콩 100%로 만드는 순식물성 발효 맛내기로 콩단백질의 감칠맛을 이용할 수 있는 제품입니다. 물 500ml +연두 2스푼으로 만드는 연두 밑국물은 다양한 국물요리에 활용이 가능하답니다.
무엇보다도 좋은건 쉽고 간단하지만 맛있는 달걀찜을 만들수 있다는거.....ㅎㅎ
https://blog.naver.com/yondu-recipe/222437062219
바쁜 아침에는 압력밥솥에 밥을 할 때 전자레인지를 이용하지 않고 밥위에 올려서 달걀찜을 해도 좋아요. 한번에 두가지 요리가 가능해집니다. ㅎ
맛있는 요리생활을 응원합니다.!
계란풀어서 알끈을 제거하니깐 좀 부드럽더라구요~~