안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다. 여름의 식재료 감자! 감자가 싼 계절이라 소량씩 구입하시던 분들도 박스로 구입하거나, 선물을 받는경우가 많은 계절이에요. 감자를 빨리 소진하는 가장 좋은 방법은 통으로 쪄서 먹기 ㅎㅎ 그리고 감자를 강판에 갈아 감자전으로 찐 감자를 으깨어서 마요네즈와 다진달걀, 오이피클, 맛살을 다져 넣어 감자샐러드로 감자볶음도 줗구요(요리연구소에 레시피가 있네요 ㅎ) https://semie.cooking/recipe-lab/archive/gamjabokkeum 생선조림을 할때 감자를 함께 졸여도 좋아요. 찐한 멸치국물에 감자를 넣은 감자국도 또 수제비를 하면선 감자를 넣어서.. 간장으로 조린 감자조림도 있네요 ㅎㅎㅎ 늘 맛있는 요리생활을 응원합니다!

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안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다.

여름의 식재료 감자!
감자가 싼 계절이라 소량씩 구입하시던 분들도
박스로 구입하거나, 선물을 받는경우가 많은 계절이에요.

감자를 빨리 소진하는 가장 좋은 방법은
통으로 쪄서 먹기 ㅎㅎ

그리고
감자를 강판에 갈아 감자전으로
찐 감자를 으깨어서 마요네즈와 다진달걀, 오이피클, 맛살을 다져 넣어 감자샐러드로

감자볶음도 줗구요(요리연구소에 레시피가 있네요 ㅎ)
https://semie.cooking/recipe-lab/archive/gamjabokkeum

생선조림을 할때
감자를 함께 졸여도 좋아요.

찐한 멸치국물에 감자를 넣은 감자국도
또 수제비를 하면선 감자를 넣어서..
간장으로 조린 감자조림도 있네요

ㅎㅎㅎ

늘 맛있는 요리생활을 응원합니다!