요리해요
고민있어요
제품 라벨의 영양성분 나트륨 관련 사항입니다.
2024.06.19 06:47
안녕하세오. 샘표 고객센터 담당자님.
저는 귀상의 제품인 샘표 진간장S를 자주 사용하는 소비자입니다. 제품라벨에 표시된 영양성분 정보에 대해 몇가지 궁긍점이 있어 문의드립니다.
라벨에 따른면, 샘표 진간장 S의 나트륨 함량은 6300mg이고, 이는 315%로 표시되어 있습니다. 이 부분에 대해 몇가지 질문이 있습니다. 6300mg의 나트륨이 315%로 표시된 이유를 알고 싶습니다. 제가 이해하기로는 미국 FDA의 일일 나트륨 권장 섭취량은 2300mg으로 알고 있는데, 6300mg이 어떻게 315%로 계산되었는지 궁금합니다.
라벨링 기준: 제품 라벨에 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2000kcal기준 이라고 적혀 있는데 이 기준이 나트룸 계산에 어떻게 반영 되었는지 궁금합니다.
새미네부엌입니다.
샘표 제품에 관심을 갖고 새미네부엌에 찾아와주셔서 감사드립니다 :) !
문의주신 샘표 진간장 S의 나트륨 함량 기준은
<국내 식약처 - 식품 등의 표시,광고에 관한 법률 시행규칙>에 따라
[1일 영양성분 기준치 (제6조제2항 및 제3항 관련) 중
나트륨(mg) 기준치 - 2,000mg]을 환산해 315%로 계산되었습니다!
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은
영양성분 표시도 안에 표시된 영양성분 함량값을
해당 영양성분의 1일 영양성분 기준치값으로 나눠 100을 곱한 값으로
샘표 진간장 S의 나트륨 비율은
6300mg/2000mg*100=315% 로 계산 될 수 있습니다 :)
그럼 불명확한 부분이나 추가 문의가 있다면 언제든 편하게 말씀주세요!
감사합니다.