요리해요

고민있어요

쌈채소 겉절이!

2022.04.30 23:15

봄 여름에 자주 먹는 쌈 채소 겉절이 레시피를 새콤달콤하게 무칠수 있는 방법이 없을까요?
샘표겉절이양념을 써서 만들 수 있나요? 방법을 알려주세요

댓글 2
샘표 연구원 2022-05-01 13:03
안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다.
날씨가 더워지면 새콤달콤한 맛이 더 생각이 납니다! ㅎㅎ
여름에는 초록채소들이 제철이라. 채소가 다 맛있는 계절이네요. ㅎ

새미네 김치 겉절이 양념으로 무쳐도 좋아요!
겉절이 양념으로 새콤달콤한 맛보다는 김치느낌이 나요!
새콤달콤한 맛으로 무쳐드시려면
새미네 부엌 제품중에 다양한 초요리소스가 있어요!

닭가슴살냉채소스
수제피클소스
미역오이무팀소스

이렇게 3가지 소스가 있는데. 고춧가루. 겨자. 와사비를 추가하여 새콤달콤매콤하게 즐길수가 있답니다!
아래 사이트를 참고하시면 더 자세한 정보를 알수 있어요!

http://www.sempio.com/product/semiekitchen/05

https://instagram.com/semie_kitchen?igshid=YmMyMTA2M2Y=

그리고 연두가 있다면 연두만능새콤소스를 활용하셔도 좋아요!! 연두는 콩발효 순식물성 제품으로 쉽고 맛있게 요리할수 있게 해주는 제품입니다.

연두만능양념공식으로.
국물요리를 맛있게 하기 위한 연두밑국물
(연두 2스푼 + 물 500m)
볶음요리를 맛있게 하기 위한 연두만능고소양념
(연두 1스푼 + 깨 1/2스푼 + 참기름 1/4스푼)
무침요리를 맛있게 하기 위한 연두만능새콤양념
(연두 1스푼 + 설탕 1스푼 + 식초 2스푼)
매콤한 무침요리를 하기위한 연두만능매콤양념
(연두 1/2스푼 + 연두 청양초 1/2스푼 + 깨 1/2스푼 + 참기름 1/4스푼)

더 자세한 내용은 아래블로그를 참조하시기를 바랍니다!

https://m.blog.naver.com/yondu-recipe/222212318784

도움이 되셨기를 바랍니다!! ^^
송윤경 2022-05-01 20:44
감사합니다! 도전해보겠습니다~~^^
샘표 먹방요정 연구원 2022-05-02 11:03
안녕하세요. 맛있게 먹는데 진심인 샘표 먹방요정 연구원입니다.
새미네부엌 제품 중에 양파절임소스로 무치는 겉절이도 참 맛있답니다.
새콤달콤하게 맛 밸런스를 맞춘 양파절임소스에 채소를 무쳐보세요.
저는 이번 봄에 봄동을 무쳐먹었는데 새콤달콤하면서 정말 맛있더라구요.
고춧가루를 살짝 추가하셔도 좋고, 깔끔하게 그냥 무치셔도 좋아요^^