요리해요

고민있어요

미역 초무침소스 활용

2022.11.18 23:07

미역 초무침 소스를 양배추나 다른 야채와 먹어도 어울릴까요?? 미역을 미역국에 다써서ㅠㅠ 그리고 요 샘표미역소스 칼로리표가 없는데 칼로리가 어떻게되나요!

댓글 1
샘표 연구원 2022-11-22 09:19
안녕하세요? ^^ 샘표 우리맛 연구원입니다.

미역초무침 소스는 다른 채소랑도 잘 어울립니다. 양배추 피클처럼 만들어 드셔도 좋아요
신맛과 단맛이 적절하게 들어 있어 신맛과 단맛이 필요한 요리에 활용하시면 됩니다.

저는 무생채를 할 때 미역 초무침 소스와 고춧가루를 섞어서 만들기도 하고
오이무침을 할 때는 고추장과 미역 초무침소스를 섞어서 만들기도 해요.
또 무쌈이 필요할때 사용하기도 하구요.
또 튜브 겨자랑 섞어서 사용하면 무침 소스로도 할용을 할 수 있구요.

요리를 할 때 약간의 기본을 알게 되면
다양하게 응용하는 재미가 있더라구요
그래서 요리는 창의적이라고 하는 것 같습니다. ㅎㅎㅎ

그리고 칼로리는 연구소에 확인해봤는데요,

영양성분(100 mL당함량)

열량145kcal, 나트륨2,340 mg(117%), 탄수화물36g (11%), 당류31g(31%), 지방0 g(0 %), 트랜스지방0g, 포화지방0 g(0 %), 콜레스테롤0 mg( 0 %), 단백질1 g미만(1 %)

이렇게 알려주셨습니다.

그런데... 안타깝게도.
미역초무침 소스가 단종이 되었답니다.
지금 사용하고 계시는 제품을 다 쓰시면 더 이상 구매하기가 어려울 것 같아요. ㅠㅠ

요리를 쉽고 맛있고 건강하게 해주는
누구나 요리를 할 수 있는
꼭 필요한 제품을 만들기 위해
더 많이 꼼꼼하게 연구하도록 하겠습니다.

늘 관심 가져주셔서 감사합니다!!! ^^
WH 2022-12-01 03:31
단....단종이요....왜....와이....ㅠ 넘 맛있는데요....ㅠㅠㅠㅠ