요리해요

고민있어요

소화가 잘되고 위와 장에 좋은 식단

2022.04.27 18:31

나이가 들면서 건강을 더 생각하고 있는데
요즘 가족들이 자주 체하고 화장실도 못가서 걱정이 많은데요
이왕 먹은것 간단한 재료지만 소화가 잘되면서

위와 장건강에도 도움을 주는 재료와 식단을 소개받고 싶어요
어린시절부터 늘 체기를 달고 살앗는데 요즘 변비도 심해서
많은 여성분들의 고민이겟지만
같은 고민이신분들도 같이 보고 전문가 님의 답변이 도움이 되면 참 좋겟어요

댓글 3
샘표 연구원 2022-04-27 22:38
안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다!!

나이가 들수록 젊었을때보다 몸의 모든 기능이 약해지는게 당연한 일인지도 모르겠어요. 기계도 오래쓰면 마모되고 고장 나기 시작하니까요!!

위의 건강에 도움을 주는 식재료는 양배추가 대표적이죠. 양배추에는 비타민U가 많이 있는데요. 이 비타민은 위를 건강하게 해주는 효과가 있어서 장수식품으로 많이 알려져 있어요 .
매실도 소화를 도와준다고 합니다. 과식을 하거나 체한듯한 느낌이 들면 매실차를 먹으면 속이 편해짐을 느끼더라구요.

그리고 장에 좋은 식품으로 보리차.바나나,사과,양파, 요구르트가 있어요.
어렸을때 장염이 와서 고생할때 마셨던 따뜻한 보리차가 수분보충을 해줘서 도움을 받았어요.
바나나와 사과는 식이섬유가 많아 변비해결에 도움을 주고 양파는 장내유익균인 프로바이오틱스의 먹이가 되는 프럭탄이 함유되어 있어 장내유익균이 많아져서 장기능이 향상된다고 합니다.
그리고 요구르트도 있죠!!

또 변비를 치료하기 위해선 많이 움직이는 것도 중요합니다. 장운동이 활발해야 변비해결에 도움이 되는데. 앉아있는 일이 많아지면 변비가 심해지기도 합니다. 걷기도 방법이 될수 있답니다!!

속이 편해야 만사가 편하게 느껴지죠!

좋은 음식과 함께. 건강한 생활을 하시기를 응원합니다!!!



뚠뚠 2022-04-28 12:02
저도 위가 안좋아서~

양배추가 좋다는 말에
그냥 먹긴 힘들어서
양배추 채썰어 물 살짝 넣어 삶듯이 익힌 다음에, 물이 어느정도 사라지고 양배추가 익으면
계란에 연두 섞어 풀어 넣어 전처럼 먹거나

연두부 자주 먹었어요 :> ㅎㅎ
WH 2022-04-28 07:00
저 이거 양배추랑 단호박으로 꽤 도움을 많이 받았어요. 생야채는 오히려 위장에 안좋고 익혀야해요! 양배추즙으로 많이들 먹지만 요리로는 양배추 찜이나 볶음이 적격이예요! 간단히 만들어 먹기 쉬우면서도 익히면 더욱 달달해지는 양배추의 맛이 참 좋습니다. 쌈장이랑 같이해서 집반찬이랑 싸먹어도 좋고 단백질 보충을 위해 야들야들 삶은 수육이랑도 참 잘어울리는데 소화가 잘되는 것을 찾으신다니 밥이랑 싸먹는게 좋아요~~아니면 양배추 야채고기말이나 양배추계란전도 좋습니다. 아, 혹시 토마토 달걀 볶음 드셔보셨나요? 이것도 간편하고 소화하기에 참 좋아요~~요새 슬슬 나오는 단호박은 전자렌지나 냄비에 푹 익혀서 양파, 당근을 함께 볶고 갈아 끓이면 아침에 간단히 챙기기좋은 스프가 됩니다. 우유나 생크림을 넣고 끓이면 풍미가 좋지만 물(채수)로만 끓여도 올리고당이나 꿀만 살짝 한스푼 추가해줘도 달달하니 좋아요! 소화도 잘되고요~~
샘표 연구원 2022-04-28 08:29
우와!!! 넘 좋은 내용을 알려주셔서 감사합니다!! ^^