요리해요

고민있어요

쉬운 다이어트 요리 궁금해요

2022.07.25 23:27

직장에 다이어트 도시락을 싸다니려고 하는데, 그냥 단순 샐러드는 너무 질리더라고요. 맛있으면서 가벼운 요리 없을까요?

댓글 2
샘표 연구원 2022-07-26 09:21
안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다.

다이어트는 건강을 위해서 꼭 필요한 일이지만 어려운일이지요. ㅠ
조금만 검색해보면 다양한 다이어트 방법과 식사요법이 쉽게 겁색이 되는걸 보면
많은 사람들이 관심을 갖고 있음을 알 수 있어요 ㅎ

다이어트 요리는
탄수화물보다 단백질이 풍부한 식단이 중요한데...
동물성 단백질인 고기요리도 좋고 콩단백질이 풍부한 두부요리도 좋죠.
탄수화물을 섭취할때도 흰밥보다는 현미밥, 식빵보다는 통밀식빵... 이런걸 선택하는게 좋구요.

댓글로 알려주신것처럼 두부유부초밥도 좋고
요리법 연구소에 있는
두부밥 (https://semie.cooking/recipe-lab/archive/fried-tofu-rice)
냉파스타(https://semie.cooking/recipe-lab/archive/broccoli-short-pasta)
메밀김밥(https://semie.cooking/recipe-lab/archive/buckwheat-gimbap)
가지덥밥(https://semie.cooking/recipe-lab/archive/stir-fried-eggplant-with-rice)

더운 날들이 이어지지만
건강하고 맛있는 요리생활을 응원합니다.


WH 2022-07-26 02:04
개인적으로 다이어트 요리는 현미밥 한공기+고기반찬( 닭, 돼지, 소고기 아무거나 돌려가며) 100-200g+야채나 버섯, 나물반찬 요래 3종세트로 추천드리지만 가끔씩은 두부유부초밥이나 샐러드냉파스타도 좋지요^^