찬밥을 그대로 실온에 두면 곰팡이가 생겨요. 아마 그 모습을 얘기하는 것이 아닐까요?
공기 중에 여러 미생물들이 찬밥 뿐만 아니라 음식물들을 상하게 하니 바로 먹지 않을 거면 냉장고나 냉동고에 보관하죠. 물론 냉장고도 오래 보관하면 상 할 수 있기는 해요.
아래 댓글 중, 달님과 햇님의 글처럼
박테리아는 냉동 되었다고 죽지는 않아요. 고온가 열로 끓이면 사망!
냉동한 밥을 꺼내어 전자레인지에 데워 먹으면 바로 한 밥처럼 따뜻한 밥을 드실 수 있어서 많은 사람들이 애용하는 방법입니다.. 그래서 전자레인지의 자동 메뉴에는 "냉동밥 해동하기"라는 자동메뉴가 있기도 하죠.
저도 많은 분들이 댓글에 작성해 주신 것처럼
밥을 넉넉히 해서 한번에 먹을 양으로 냉동 했다가 드시는 거 추천해봅니다. ㅎㅎ
샤인머스캣 2022-04-26 10:06
원래 냉동고가 시간이 멈추는 공간이라고 하잖아요 ㅋㅋㅋ
저도 자취하면서 밥을 4~5인분 정도 하고 전자레인지용 냉동밥 용기에 나눠서
바로 냉동한 뒤에 필요할 때에 1개씩 꺼내서 먹는 편인데 맛있더라고요!
샘표 연구원 2022-04-26 10:20
우와... 예술적 표현!! 넘 멋진데요.. ㅎㅎ
시간이 멈추는 공간이라니....
요리바보 2022-04-26 09:56
하자마자 냉동에 넣어주세요!!! 식히지 마시구
달님과 햇님 2022-04-26 07:25
냉장고에 넣으면 1주일 정도는 괜찮은데, 밥이 좀 단단해지고
냉동실에 넣으면 처음 했던 상태 비슷해요. 대신 냉동 가능한 용기가 필요하겠죠.
저는 냉장 보관해요. 전자레인지 돌리면 갓한 것 같은 맛은 아니지만 나쁘지 않구요.
빵을 보관해야 하면 냉동 보관하라고 하잖아요. 그거랑 같은 것 같아요.
그리고 박테리아는 얼리면 죽지 않고 봄날을 기다리고 있다가 따뜻해지면 바로 살아나요. 죽이려면 끓이거나 태워야 될 걸요....
공기 중에 여러 미생물들이 찬밥 뿐만 아니라 음식물들을 상하게 하니 바로 먹지 않을 거면 냉장고나 냉동고에 보관하죠. 물론 냉장고도 오래 보관하면 상 할 수 있기는 해요.
아래 댓글 중, 달님과 햇님의 글처럼
박테리아는 냉동 되었다고 죽지는 않아요. 고온가 열로 끓이면 사망!
냉동한 밥을 꺼내어 전자레인지에 데워 먹으면 바로 한 밥처럼 따뜻한 밥을 드실 수 있어서 많은 사람들이 애용하는 방법입니다.. 그래서 전자레인지의 자동 메뉴에는 "냉동밥 해동하기"라는 자동메뉴가 있기도 하죠.
저도 많은 분들이 댓글에 작성해 주신 것처럼
밥을 넉넉히 해서 한번에 먹을 양으로 냉동 했다가 드시는 거 추천해봅니다. ㅎㅎ
저도 자취하면서 밥을 4~5인분 정도 하고 전자레인지용 냉동밥 용기에 나눠서
바로 냉동한 뒤에 필요할 때에 1개씩 꺼내서 먹는 편인데 맛있더라고요!
시간이 멈추는 공간이라니....
냉동실에 넣으면 처음 했던 상태 비슷해요. 대신 냉동 가능한 용기가 필요하겠죠.
저는 냉장 보관해요. 전자레인지 돌리면 갓한 것 같은 맛은 아니지만 나쁘지 않구요.
빵을 보관해야 하면 냉동 보관하라고 하잖아요. 그거랑 같은 것 같아요.
그리고 박테리아는 얼리면 죽지 않고 봄날을 기다리고 있다가 따뜻해지면 바로 살아나요. 죽이려면 끓이거나 태워야 될 걸요....