집에서도 더운 여름에 불 앞에서 요리 하는 건 수행 하는 것 같아요.
요리하고 나면 온몸에 땀 벅벅으로 ..먹기도 전에 지침 .. ㅋㅋ
일단, 조리 시간이 짧을 요리를 하면 좋을 것 같아요.
사진 속의 닭 요리는 캠핑 요리의 최고지만 시간이 오래 걸리니... 더운 날에는 토막을 낸 닭을 구워서 조리 시간을 줄여야 할 것 같아요.
또 조리 시간을 줄이는 방법으로는 시중에 나와있는 소스나 양념을 이용 하는 것도 좋을 것 같구요
저는 스파게티 소스로 리조또를 해 먹곤 하는데.... 냉동밥(햇반)과 파스타 소스를 섞어서 냄비에 담아 살짝 끓여서 치즈 가루를 넣어 먹는 거죠. 소스의 양은 간을 보시면서 넣으시면 되구요. 농도가 되직 하면 물을 살짝 넣어도 좋아요.
새미네 부엌 잡채 양념은 한 팬으로 만들 수 있어 간단한데..... 미리 당면을 불에 불려 놓은 다음 여러가지 채소를 볶다가 잡채 양념과 불린 당면을 넣고 볶아요. 잡채 양념은 간을 보면서 가감 하시면 되어요. 간장하게 만들 수 있는 잡채로 밥 위에 올려 먹으면 잡채 덮밥이 되죠.
국수를 삶는 건 어려울까요?
비빔장 소스가 많이 나와있느니...면만 삶을 수 있으면 다양한 국수요리를 드실 수 있을 것 같아요.
요즘 유행하고 있는 들기름, 연두, 꺠소금, 김가루만 넣어서 비벼 먹을수 있는 들기름 비빔국수도 좋구요.
보는 것 만으로도 행복해지는 사진이에요.
가족들과 행복하고 맛있는 요리 생활을 응원합니다.
사진으로도 더위가 느껴집니다. ㅎㅎ
그래도 야외에서 먹는 밥은 다 맛있어요.
집에서도 더운 여름에 불 앞에서 요리 하는 건 수행 하는 것 같아요.
요리하고 나면 온몸에 땀 벅벅으로 ..먹기도 전에 지침 .. ㅋㅋ
일단, 조리 시간이 짧을 요리를 하면 좋을 것 같아요.
사진 속의 닭 요리는 캠핑 요리의 최고지만 시간이 오래 걸리니... 더운 날에는 토막을 낸 닭을 구워서 조리 시간을 줄여야 할 것 같아요.
또 조리 시간을 줄이는 방법으로는 시중에 나와있는 소스나 양념을 이용 하는 것도 좋을 것 같구요
저는 스파게티 소스로 리조또를 해 먹곤 하는데.... 냉동밥(햇반)과 파스타 소스를 섞어서 냄비에 담아 살짝 끓여서 치즈 가루를 넣어 먹는 거죠. 소스의 양은 간을 보시면서 넣으시면 되구요. 농도가 되직 하면 물을 살짝 넣어도 좋아요.
새미네 부엌 잡채 양념은 한 팬으로 만들 수 있어 간단한데..... 미리 당면을 불에 불려 놓은 다음 여러가지 채소를 볶다가 잡채 양념과 불린 당면을 넣고 볶아요. 잡채 양념은 간을 보면서 가감 하시면 되어요. 간장하게 만들 수 있는 잡채로 밥 위에 올려 먹으면 잡채 덮밥이 되죠.
국수를 삶는 건 어려울까요?
비빔장 소스가 많이 나와있느니...면만 삶을 수 있으면 다양한 국수요리를 드실 수 있을 것 같아요.
요즘 유행하고 있는 들기름, 연두, 꺠소금, 김가루만 넣어서 비벼 먹을수 있는 들기름 비빔국수도 좋구요.
보는 것 만으로도 행복해지는 사진이에요.
가족들과 행복하고 맛있는 요리 생활을 응원합니다.