2022.06.29 16:52
자주 해먹는 요리 중, 라이스페이퍼를 이용한 요리를 간편하고 칼로리는 낮지만 맛있어서 자주 먹고있어요! 야채랑 닭가슴살, 참치 등 넣고 먹고 있는데, 소스만들기가 어려워서 항상 칠리소스에 찍어먹곤 했습니다ㅜ 냉채소스를 딱 보는 순간 쌈을 만들어서 냉채소스에 물을 약간 희석해서 만둣국 비주얼로 먹어도 간편할것 같다는 생각이 드네요 ㅎㅎ 더 좋은 소스 있으면 추천해주세용!
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닭가슴살 냉채소스 좋아요. ㅎㅎ
저는 연두새콤소스에 와사비나 겨자를 넣어서 먹기도 합니다. ㅎㅎ
연두는 100% 콩발효 순식물성 제품으로 조선간장의 감칠맛으로 쉽고 맛있게 요리할수 있게 해주는 제품입니다. 연두는 요리를 쉽게 하는데 도움을 주는데 몇가지 양념공식이 있어요 .
연두만능양념공식으로.
국물요리를 맛있게 하기 위한 연두밑국물
(연두 2스푼 + 물 500m)
볶음요리를 맛있게 하기 위한 연두만능고소양념
(연두 1스푼 + 깨 1/2스푼 + 참기름 1/4스푼)
무침요리를 맛있게 하기 위한 연두만능새콤양념
(연두 1스푼 + 설탕 1스푼 + 식초 2스푼)
매콤한 무침요리를 하기위한 연두만능매콤양념
(연두 1/2스푼 + 연두 청양초 1/2스푼 + 깨 1/2스푼 + 참기름 1/4스푼)
연두새콤양념공식에서 식초양을 줄이시고 와사비나, 겨자를 넣으면 냉채 찍먹소스로 활용이 되더라구요.
https://m.blog.naver.com/yondu-recipe/222212318784
맛있는 요리생활을 응원합니다.!!