안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다. 김치만들기는요 1. 김치거리를 준비하고 (배추김치를 만들지, 열무김치를 만들지.... 등등) 2. 부재료와 양념들을 준비하고 (무채, 미나리, 파, 마늘, 생강, 고춧가루, 소금, 젓갈,........) 3. 김치거리를 소금에 절이죠 (채소를 오래보관하면서 먹어야 해서 채소가 쉽게 무르지 않도록 단단하게 하는게 절이는 이유랍니다.) 4, 절여진 김치거리를 헹궈 물기를 짜고 5. 부재료와 양념을 준비하고 6. 김칫거리와 부채료, 양념을 섞은다음 7. 적당한 온도에 숙성( 김치는 유산균발효가 이루어져야 맛있게 됩니다.) 8. 김치냉장고에 보관하면서 먹기 대부분의 김치는 이런과정을 거치게 됩니다. 절이는 과정, 식재료의 상태에 따라 변수가 많아서 어려움을 느끼게 됩니다. 우리 한식에서 없으면 안되는 김치를 더 쉽게 담으려면 어떻게 하면 될까? 라는 고민에서 출발한 김치양념은 김치담글때 어려워하는 문제를 해결할수 있는 제품입니다. 복잡한 과정을 절이지 않고 양념에 버무리기로 만드는 과정을 단순화 했어요 누구도 김치를 담글수 있도록요 김치 담그기 어렵다면 새미네 부엌 김치양념을 이용해보세요 배추겉절이, 깍두기, 파부추김치, 보쌈김치, 오이소박이, 열무김치, 물김치,.. 모두 만들수 있습니다. 새미네 부엌제품은 사람들이 요리를 할때 어떤 어려움을 갖는지를 고민하고 해결할 수 있는 방향으로 제품을 개발했답니다. 김치양념뿐만아니라 불없이 간단하게 만들수 있는 멸치양념, 조리방법을 간단하게 만든 잡채양념, 장조림소스.. 등 새미네 부엌 제품과 더 맛있고 더 간편하게 행복한 요리생활을 응원합니다.

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안녕하세요? 샘표 우리맛 연구원입니다.

김치만들기는요

1. 김치거리를 준비하고 (배추김치를 만들지, 열무김치를 만들지.... 등등)
2. 부재료와 양념들을 준비하고 (무채, 미나리, 파, 마늘, 생강, 고춧가루, 소금, 젓갈,........)
3. 김치거리를 소금에 절이죠 (채소를 오래보관하면서 먹어야 해서 채소가 쉽게 무르지 않도록 단단하게 하는게 절이는 이유랍니다.)
4, 절여진 김치거리를 헹궈 물기를 짜고
5. 부재료와 양념을 준비하고
6. 김칫거리와 부채료, 양념을 섞은다음
7. 적당한 온도에 숙성( 김치는 유산균발효가 이루어져야 맛있게 됩니다.)
8. 김치냉장고에 보관하면서 먹기

대부분의 김치는 이런과정을 거치게 됩니다. 절이는 과정, 식재료의 상태에 따라 변수가 많아서 어려움을 느끼게 됩니다.

우리 한식에서 없으면 안되는 김치를 더 쉽게 담으려면 어떻게 하면 될까? 라는 고민에서 출발한 김치양념은 김치담글때 어려워하는 문제를 해결할수 있는 제품입니다.
복잡한 과정을 절이지 않고 양념에 버무리기로 만드는 과정을 단순화 했어요

누구도 김치를 담글수 있도록요

김치 담그기 어렵다면 새미네 부엌 김치양념을 이용해보세요
배추겉절이, 깍두기, 파부추김치, 보쌈김치, 오이소박이, 열무김치, 물김치,.. 모두 만들수 있습니다.

새미네 부엌제품은 사람들이 요리를 할때
어떤 어려움을 갖는지를 고민하고 해결할 수 있는 방향으로 제품을 개발했답니다.
김치양념뿐만아니라 불없이 간단하게 만들수 있는 멸치양념, 조리방법을 간단하게 만든 잡채양념, 장조림소스.. 등

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