2022.05.16 19:57
재료손질과 특히 음식 만들어서 플레이팅도 음식맛에 한몫하는것같은데... 센스가 없어서인지 요리 플레이팅도 엉망... 이고민 어떻게 해결해야죠??
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모방은 창조의 어머니!!
예쁘게 담겨 있는 요리사진을 참고해보세요!!
잡지, 요리책, SNS ... 등등
요즘은 요리사진을 찾는게 어렵지 않아서 조금만 시간을 내어서 자주 보세요.
내가 가지고 있는 그릇이 어떤것들이 있는지 생각하고
비슷한 그릇을 어떻게 활용했는지 보고...
그렇게 담아보는거죠. ㅎㅎ
나태주 시인의 "꽃"이 생각나네요
"자세히 보아야 예쁘다.
오래 보아야 사랑스럽다
너도 그렇다"
맛있는 요리생활, 멋있는 요리생활을 응원합니다.