안녕하세요? 샘표 연구원입니다!! 요즘 미역은 오래불리지 않아도 돼서 참 편리해요 예전에는 전날 끓인 미역국이 맛있다 라는 말처럼 오래끓여야 맛이 났거든요. ㅎㅎ 미역국 끓일때. 건미역을 물에 담가두면 부피가 많이 커져요! 10배정도 늘어나니까 꼭 참고하시고… ㅎㅎ 너무많이 불어나서. 고민하시는분들을 많이 봤습니다! 불린미역볶다가 물을 넣고 끓이는데 이때 좋아하는 부재료를 넣어주세요. 소고기. 황태포. 굴. 조개살… 등등 그리고 간을 맞추면 됩니다. 간을 맞출때는 소금. 조선간장. 연두를 사용하면 좋은데 잘 섞어서 입맛에 맞게 간을 맞추시면 되어요! 맛소금은 꽃소금에 감칠맛성분을 더해서 만들어져요!! 아. 말씀하신 다시다를 넣어도 좋아요!! ^^

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안녕하세요? 샘표 연구원입니다!!

요즘 미역은 오래불리지 않아도 돼서 참 편리해요
예전에는 전날 끓인 미역국이 맛있다 라는 말처럼 오래끓여야 맛이 났거든요. ㅎㅎ

미역국 끓일때. 건미역을 물에 담가두면 부피가 많이 커져요! 10배정도 늘어나니까 꼭 참고하시고… ㅎㅎ 너무많이 불어나서. 고민하시는분들을 많이 봤습니다!

불린미역볶다가 물을 넣고 끓이는데
이때 좋아하는 부재료를 넣어주세요.
소고기. 황태포. 굴. 조개살… 등등
그리고 간을 맞추면 됩니다.

간을 맞출때는
소금. 조선간장. 연두를 사용하면 좋은데 잘 섞어서 입맛에 맞게 간을 맞추시면 되어요!
맛소금은 꽃소금에 감칠맛성분을 더해서 만들어져요!!

아. 말씀하신 다시다를 넣어도 좋아요!! ^^

저도 연두로 간하는것 추천드립니다! 감칠맛도 있어서 괜찮더라구요ㅎ 그리고 미역을 참기름만 넣어 볶지 마시고 일반기름도 같이 살짝 넣어서 볶을 때 내가 생각했던 시간보다 조금더 인내심을 가지시고 볶아주시면 더 깊은맛이 나는 미역국을 끓일 수 있으실거에요!ㅎ

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저도 연두로 간하는것 추천드립니다! 감칠맛도 있어서 괜찮더라구요ㅎ 그리고 미역을 참기름만 넣어 볶지 마시고 일반기름도 같이 살짝 넣어서 볶을 때 내가 생각했던 시간보다 조금더 인내심을 가지시고 볶아주시면 더 깊은맛이 나는 미역국을 끓일 수 있으실거에요!ㅎ

초보신가요…? 그렇다면 일단 미역은 생각보다 엄청 불어나니 주의해주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 연두로만 간 하는데 남편이 맨날 미역국 끓여달라고해요. 제일 맛있대요 ㅋㅋ

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초보신가요…? 그렇다면 일단 미역은 생각보다 엄청 불어나니 주의해주세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 연두로만 간 하는데 남편이 맨날 미역국 끓여달라고해요. 제일 맛있대요 ㅋㅋ

미역국엔 연두죠! 미역이랑 소고기 조금 넣고 볶으시다가 연두로 간을 하시면 깊은맛이 쌍따봉입니다 저 믿고 해보세요

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미역국엔 연두죠!
미역이랑 소고기 조금 넣고 볶으시다가
연두로 간을 하시면 깊은맛이 쌍따봉입니다
저 믿고 해보세요

저는 소고기를 미역이랑 같이 넣고 볶습니다 🤔 소고기 대신 참치캔 넣고 해보세요, 꿀맛이라능 다시다 안 넣으셔도 되고, 물론 맛소금보다는 꽃소금입니다. 저는 미네랄이 함유된 소금을 추천합니다. 아이허브에서 4천원 정도 하는데 한참 먹음

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저는 소고기를 미역이랑 같이 넣고 볶습니다 🤔 소고기 대신 참치캔 넣고 해보세요, 꿀맛이라능

다시다 안 넣으셔도 되고, 물론 맛소금보다는 꽃소금입니다. 저는 미네랄이 함유된 소금을 추천합니다. 아이허브에서 4천원 정도 하는데 한참 먹음