허브 활용하기 팁을 봤는데 별로 활용해보지 못한 제 바질들을 활용해야 겠다는 생각이 들어 참고했어요!
https://semie.cooking/recipe-lab/archive/kind-of-herb

바질은 생각보다 어렵지 않게 집에서 키우고 있어요
샐러드용으로만 먹어보다가 바질페스토를 만들어서 파스타를 만들어봤어요! 마늘, 올리브오일, 바질 비율은 대충 인터넷에서 본 눈대중으로 ㅎㅎㅎ 하루정도 숙성한 후 다음 날 요리했어요.
파스타 삶아준 후 팬을 달구고 올리브오일 살짝 둘러줍니다
팬이 살짝 달궈지면 편마늘을 볶아줘요
방울토마토도 넣어서 약간 말랑해질때까지 함께 볶아줍니다
면을 넣고 바질페스토+페퍼론치노 투하!
바질페스토를 너무 많이 넣으면 느끼할 수 있으니 면을 코팅해주는 정도만 넣었어요. 꾸덕한 느낌이 좋아서 너무 오일리하지는 않게 조절했고, 페퍼론치노 함께 넣어주니 느끼함도 잡아주고 바질향이 가득해서 너무 맛있게 완성되었습니다!