다람젤리 님
요리실력을 쑥쑥 기르고싶은 요리초보입니다!요리해요
요리해요
급찐살을 해결해주는 마녀스프!
2024.07.04 13:15
여행 등의 사유로 체중이 급격히 증가했을때 대량으로 만들어놓고 며칠동안 식사대용으로 데워먹으면 좋은 마녀스프입니다!!
야채는 토마토와 양배추 두가지만 넣어도 충분하지만
냉장고에 있는 야채 처리를 위해 다른것들도 듬뿍듬뿍 넣었답니다
맛까지 좋아서 질리지않고 먹을 수 있어요~
- 인분 수 6인분
- 준비시간 10분
- 조리시간 50분
주재료 Main Ingredient
- 토마토(방울토마토가능)
부재료 Sub Ingredient
- 브로콜리
- 양파
- 양배추
- 소고기(닭고기, 돼지고기도 가능)
- 그외 냉장고에있는 많은 야채들!
양념 Seasoning
- 연두 세큰술
- 토마토소스 3인분가량
- 코인육수(연두에센스 비법육수링)
- 카레가루 1인분가량
- 버터
- 올리브오일
- 후추
한 단계씩 따라해 보세요😄
화면 항상 켜두기
Step.1
-
Step 1. 야채 손질 및 압력솥 채우기
준비된 야채들을 모두 깍둑썰기 한 후 준비된 고기와 함께 모두 압력솥의 내솥에 넣어주세요
- 토마토와 양배추를 제외하고는 어느 야채를 넣어도 무난해요
-
Step 2. 양념류 넣기
준비된 양념류를 모두 넣어주고 약 40분간 고압으로 조리해주면 채소에서 물이나와 물없이 조리가능해요
- 버터와 올리브유는 좋은지방을 섭취하기위해 추가하였기때문에 생략해도 됩니다!
맛은 끝내줄 거 같아요! 오호
물을 안 넣어도 저만큼 물이 생기는 게 신기하네요!!! 😆😆