요리해요

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쿠키 틀을 활용한 실치 감태요리!

2024.02.20 12:59

쿠키틀을 활용해서 실치회 초밥을 만들어봤어요!
감태 위에 쿠키틀을 올리고 밥과 실치회 무침, 감태, 계란말이, 감태를 번갈아 올린 후
견과류로 토핑했는데요
쿠키틀을 놓고 만드니 모양도 잘 잡히고 만들기도 쉽더라고요
실치회가 아니더라도 회무침, 또는 다른 재료를 넣어서 초밥을 만들어봐도 좋을 것 같아요~

  • 인분 수 1인분
  • 준비시간 20분
  • 조리시간 10분

주재료 Main Ingredient

  • 실치 60g

부재료 Sub Ingredient

  • 당근 20g, 양배추 20g, 미나리 약간, 계란1개, 견과류 토핑용

양념 Seasoning

  • 초고추장 3T, 참기름 1T, 통깨 약간

한 단계씩 따라해 보세요😄

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Step.1

    Step 1. 야채썰기

    양배추, 당근, 미나리를 채썰고 계란은 계란말이를 한 후 얇게 썰어줍니다 실치는 찬물에 헹궈 채반에 물기를 빼줍니다

    Step 2. 양념 넣고 무치기

    실치와 야채들을 볼에 넣고 양념들을 넣은 후 무쳐줍니다

    Step 3. 쿠키틀로 만들기

    감태를 동그랗게 자른 후 그 위에 쿠키틀을 올리고 밥과 실치무침, 감태를 올려줍니다

    Step 4. 계란올리기

    계란과 감태를 올리고 쿠키들을 빼줍니다

    Step 5. 견과류 토핑

    견과류를 올려 토핑합니다

댓글 5
토순맘 2024-02-22 08:55
우와!!! 완전 고급 레스토랑에서 나오는 요리 같아여
대박금손이시다!!
자세한 레시피도 감사합니닷 ㅎㅎ
보콩 2024-02-22 08:32
헙 대박,, 쿠키틀 활용도 넘 좋아보여요 ㅎㅎ
랑엄니 2024-02-21 12:34
자세한 레시피 감사드려요 >.<
사랑이맘 2024-02-21 11:11
너무 멋있어요! 정말~ 생일이나기념일에도 너무 좋은 아이디어네요 쿠키틀 한번 사고 그대로 있는데...이렇게 이용해보겠습니다
윈실버 2024-02-21 08:47
와!!! 진짜 엄청난 고급 요리같은데요....? ㅎㅎㅎㅎㅎ 비주얼이 넘 예뻐서 손님 초대요리로도 넘 괜찮은거같아요 ^_^

달콩슈

안녕하세요 새로운 요리 많이 배우고싶어요