안녕하세요~
레시피팩토리의 진왕클 5기를 하며, 난생 처음 꽃게탕이라는 메뉴에 도전하였습니다.
손질된 꽃게를 사서 해볼까 하다가, 꽃게손질을 한번쯤은 직접해보고싶어 손을 찔려가며 긴시간 손질하였습니다.

한겨울에 얼큰한 꽃게탕 어떠신가요?
시원한 무, 살이 가득찬 꽃게, 얼큰한 국물까지 밥도둑이 따로없네요.
간은 제가 좋아하는 새미네 국간장을 이용하여 맞추었습니다.