항상 아이들과 가능하면 요리시간을 자주 갖고 싶으려 하는 저~!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이들이 커가며 쉬운 요리 외에도 스테이크, 스파게티 등 다양한 요리등에 도전해 보고 있기는 한데....
김치는 어중간 하게 도전하지 못했어요...

저 자체도 잘 하지 못하니깐용.... ㅜㅠ
시어머님 댁에서 김장이 있는 날에는 가족모두 총 출동 하지만,
아이들은 김장을 담그려면 옷에도 묻히고 어른들은 놔둬라 하지요... 하하하 .

그런데 띠용~~~ 마침 샘표에서 체험단을 선정하지 뭐예요~
냉큼! 두손 번쩍 들고 응모해 보았습니다.
오호라~~~ 선정이 되었더군요. 좋아좋아~
택배가 도착하고 체험 물품을 열어 보았어요.
박스부터가 새미네 부엌을 알 수 있도록 표시되어 있었어요..
귀염 뽀짝!
자 ! 조심조심 열어봅니다.
개봉박두~!!! 트
새미네부엌 김치양념 4종, 요리에센스 연두 순, 샘표 맛있는 추억간장, 국산콩토장, 샘표 쌀소면 & 잔치국수,
그리고 워크시트와 새미네부엌 레시피 북까지!
와우 골고루 들어 있는 구성이 너~~~~ 무 좋았어요.

택배가 올즈음 배고프다하는 짝꿍!!!
먼저 쌀소면으로 한소쿰 끓여주었어요.
라면처럼 간단한 레시피라 끓이기 편했구~ 원하면 부가적인 재료를 더해서 요리의 품격을 업! 해줄수도 있겠더라구요.
원래 소면은 저희집 레시피상 멸치육수를 우려내어 먹는것을 즐겨하는데.
쌀소면도 그와같은 맛이어서 깊은 맛으로 맛볼 수 있었답니다.
짝꿍 왈~ "이거 괜찮은데?" 하며 한그릇 뚝딱!!!
쌀로 만들어서 소화도 잘 되고 , 맵지 않아 어린아이들도 함께 먹을 수 있는 요리인것 같았답니다.

짜자잔~~~바로 마트로 가서 오이와 부추를 사왔어요.
깨끗하게 씻어주구요.
재료준비도 다됐겠다. 아이들아~~~ 나오너라~~~~
김치를 담근다는 말에 흐흣 우리 아이들이 팔을 걷고 나왔어요.
손 먼저 깨끗하게 씻고 앉아요.
김치를 담그려면 어떻게 담아야 되는지 알아야 겠지요?
레시피 북이 있지만 요리를 위해 손을 씻었으니 ....... 손 안대기로..... ㅋㅋㅋㅋ
동영상 레시피도 참 잘되어있더라구요. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


준비된 새미네부엌 레시피 동영상 부터 시청하고 !
싹둑싹둑 오이를 잘라봅니다.
오이가 잘라지지 않도록 가운데만 자르려 해보지만 어렵기도 하여 막 잘라지기도 했어요.
(그러면 어때유~ 모두 맛만 좋지요 ㅎㅎㅎㅎ)
부추도 작게 자르고 ~ 부어놓은 양념에 투하하고~ 고춧가루만 더 추가하여 봅니다.
양념을 이렇게 간편하게 할 수 있다니 오~~ 좋습니다. !
쓱쓱 섞어서 양념을 만들구요.
아이들이 장갑을 끼고 소를 넣어보았어요.
아이들이 요리를 하며 즐거운지 하하호호~~ 맛있는 냄새도 난다고 이야기 하구요.
그리고 다 담그고 나니 설겆이할 그릇도 척척 다 정리하구요~~~ 오호호~~~
맛있게 내가 담은 김치라고 생각하니 뿌듯한 성취감도 느껴지는 아이들입니다.

이번에는 엄마차례~!!!
저번에 지인이 주신 파가 많아서 파김치를 담아보았어요~
파도 깨끗하게 씻어서 등장~
쏘오옥~ 파김치 양념도 등장~~!!!!
파김치 양념에는 물도 조금 더 들어가구요. 색도 이쁘라고 당근도 썰어 넣어보았어요.
파김치가 맛있어 지라고 주문을 이야기 하며 쓱쓱 발라주었어요~
레시피대로 파 머리부터 슥쓱~~~~
다 발라주니 참 먹음직 스럽죠???
파김치랑 오이소박이는 하루정도 숙성을 시켜주었어요~
다음날 저녁~~!!!

갓 지은 밥에 오이소박이와 파김치로 저녁을 먹었답니다.
너무 너무 맛있는거 에요~~~
오호호!!!! 밥 두공기는 순삭입니다. ㅎ
아이들도 오이소박이는 직접 만들었다 하며 잘 먹는 모습을 보였어요.
특히 큰 아이는 오이, 파프리카 같은 향이 있는 채소들은 좋아하지 않는데 스스로 젓가락이 가는 모습에 놀라웠답니다.
새미네 부엌을 통해서 우리 아이들과 요리키트로 즐거운 요리시간을 보내게 되어 정말 뜻깊고 행복한 추억의 한컷이 되었답니다.