여름에 맛보는 아삭하면서 달콤한 초당옥수수는 밥으로 해도 기막히게 달콤아삭한 솥밥이 됩니다. 거기에 매콤하면서도 소고기 넣고 볶은 약고추장 조합은 다른 반찬없이도 두그릇 순삭이죠!
여름에 한번은 꼭 해먹어야하는
단짠매콤 케미! 💛

1)쌀 두 컵에 초당옥수수 하나를 넣고 밥을 합니다
초당옥수수는 사진처럼 반 잘라 칼로 알맹이만 잘라내요
2) 전기밥솥에 밥하듯 물맞추고(살짝 물 적나 싶게 조금만 적게 넣어요) 초당옥수수 자른 것 그리고 중간 대까지 모두 넣어요
이때 작은 다시마 하나 넣어줘요
3) 밥이 다 되면 다시마와 대는 빼내고 잘 섞어줍니다
그러면 끝!