요리해요

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남은밥 처리 꿀팁!

2023.03.22 09:07

혹시 밥솥에 좀 오래된밥
혹은 약간 남은 밥
어떻게 처리하세요?
버리긴 아까우니 요렇게 누릉지로 만들어 보관했다가 아침이나 속불편할때 물만 넣고 끓이면 맛있는 누릉지를 먹을 수 있답니다

꿀팁!
1) 얇게 펴는게 맛있어요 얇게 피려면 밥을 올러야 하는데~ 숟가락에 자꾸 붙거든요
그럴때 수저에 물을 뭍혀가면서 눌르면 쉽게 펼칠 수 있답니다
2) 너무 센불에는 탈 수 있어요
약불에 서서히 오래 바짝 눌리는게 맛있어요

댓글 5
김수정 2023-04-16 19:27
누룽지 저도 간식으로 자주 해먹어요
라일락 2023-03-29 11:32
누룽지 자주 해먹었는데 남은 밥 처리하기 너무 좋아요
미엘 2023-03-23 08:42
으앙 누룽지 넘 좋네요 진짜 밥 애매할 때 해먹으면 좋겠어요 ㅎㅎ
보콩 2023-03-23 08:41
킈양 누룽지밥 덕후는 무조건 해먹어야겠어요!
푸바오 2023-03-23 08:39
오 얼리기도 애매할만큼 밥이 남았을때 꿀팁이네요!! ㅎㅎ 오늘 당장 눌러봅니당 ㅋㅋㅋ

센스맘

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