요리해요

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봄맞이 냉이 요리 한상!

2023.03.15 18:57

봄맞이 냉이를 이용한 요리 한상을 차려봤어요!
아이들과 냉이가 어떻게 생겼나 알아보고 냉이 된장국과 차돌냉이말이찜을 만들어 보았어요~

잔뿌리를 제거하고 깨끗하게 세척한 냉이를 고기에 돌돌 싸서 푹 쪄주니 먹음직 ^^!
냉이말이찜에 올리브유를 살짝 뿌려 맛의 풍미를 더했답니다~
소금+후추에 찍어먹어도 좋고,간장+올리브오일+레몬즙을 섞어 찍어먹어도 좋아요^^

냉이 향 가득한 한상에 건강한 기운이 느껴지는 한끼였습니다 ^^

댓글 6
도란이 2023-03-18 11:04
냉이에 고기말아놓은거 완전 맛날것같아요
박경주 2023-03-17 23:19
냉이로 진짜 다양한 요리가 가능하네요
김수정 2023-03-17 15:29
냉이말이찜 부담없이 고기 먹을수 잇겠네요 ^^
라일락 2023-03-17 09:56
냉이의 요리 방법은 끝이 없네요
달콩슈 2023-03-16 17:49
차돌과 냉이 조합이 너무 맛있겠네요
보콩 2023-03-16 08:46
냉이+삼겹살 조합 ㅎㅎㅎ 보기만해도 군침도는데유
초코엘리 2023-03-16 09:08
우와!!! 편백나무 찜기가 없더라도...이렇게 하면 되겠네요 ㅎㅎㅎ

장은희

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