1. 육수 만들면서 가장 귀찮은 채소 먼저 손질할게요
   양파 애호박 청양고추 대파 표고버섯 다 작게 썰어주세요

2 우삼겹이 없어서 차돌을 썼는데 차돌도 맛있었어요!
   고기도 먹기 좋게 썰어주시고요

3 두부 반모를 작게 썰어주시는데요
남은 두부는 두부에 들어간 물 그대로 넣고 통에 넣어서
냉장고에 넣어두시면 되는데 남은 두부 사용은 되도록 빨리 하시는 게 좋아요~!

4 뚝배기나 웍이나 냄비에 우삼겹을 넣고 된장 2T, 고추장 0.5T, 고춧가루 1T,
멸치 액젓 1T 넣어서 섞어주세요

* 고기가 익을 때까지 약 불 * 고기가 익으면 밥 한 공기를 넣고 잘 섞어주세요