2023.02.06 00:53
나흘 동안 장작불에 끓인 사골 직접 농사 짓고 쪼개어 말린 토란 하나하나 꺾어 말린 고사리 듬성듬성 큼지막하게 썰어넣은 대파 양지를 푸욱 고아 끓여낸 고기 육수 아낌없이 큼지막하게 썰어놓은 소고기 고추가루와 마늘을 볶아 낸 마늘고추기름 이 기다림을 푸욱 고으듯 끓여 내면 추운 겨울 따뜻하게 맞아주는 육개장 한 그릇이 된다.
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김세나 님
송편, 피자로 먹어본 적 있어?
진한 양념맛의 비밀
이 요리엔 어떤 돼지고기를 써야할까?
내가 쓰는 식초는 어떤 식초?
라이스페이퍼&애호박이 만나 새로운 요리 탄생!
해파리 대신 라이스페이퍼가? 🪼
라이스페이퍼, 이렇게 즐겨보면 어때?
으깬 감자에 찹쌀과 전분넣어 부드럽고 쫀득하게
전 부칠 때 더 바삭해지는 비결이 궁금하다면?
미끈매끈 피망 파프리카 잘 손질하기!
김치와 빵 조합, 오히려 좋아!
아이와 요리할 땐 이렇게!
나흘 사골이 찐이네요