사실 보기엔 화려하고 맛도 좋고. 뭔가 굉장한. 기술이 필요할듯 하지만..정말 초스피드 초간단 요리입니다.~^^ 게다가..순우리 농산물로 만들어 먹을수 있기에 더욱더 좋아욧! 캠핑장에가서 단 5분만에 진수성찬을 해내는 솜씨~~

(1) 일단 준비할것들은.. .
샤브샤브용 소고기..다시마.배추. 깻잎.버섯.숙주.추가로 수제비나 기타 만두나 야채 우동. 등등도 곁들이면 좋아욧..

(2) 먼저..육수내기..
다시마.넣고 깔끔하게..끓여요.어차피..소고기가 들어갈거라..간만..살짝..간장으로하는데 여기서 간장 대신 우동국물용 소스를 사용하면 더 맛나답니다.

(3) 탑쌓기(배추 소고기 깻잎)
육수를 내는동안 배추.깻잎.소고기 순서로 탑을 쌓아요.
옆모습..보충은3~4단정도가 적당하고..위아래는 배추로 마무리
총 4등분으로 썰면 냄비에 넣기에 적당해욧.

(4) 꾸미기
가장자리에 둥글게 탑을쌓고..
가운데는 숙주와 수제비
그리고 그위에 각종 버섯과 청경채를 올린뒤.,아까 준비한 육수를 붓고 15분정도 끓이면 끝~!!

날씨가 쌀쌀해질 때에는 요렇게 보기도 좋고 맛도 좋은 영양가풍부한 밀푀유나베로~~!!