으니 님
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요리해요
이건. .똥바른닭!?
2022.07.29 09:34
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온도를 좀 줄이고 요리시간을 조금 더 길게...
용기에 비해 닭이 너무 클 경우세도 타기 쉬워요..
용기에 꽉 차면 온도, 시간조절을 하면서 구워야 할 것 같아요.
그런데 속은 맛있게 익었을것 같은데요. 바삭한 껍질의 맛을 느끼기는 어렵겠지만 ....
탄향이 심하지 않으면
적절한 메일라드 반응으로 생성된 맛좋은 향미를 느끼실수가 있을거에요.
담번에 더 맛있게 성공하시기를요!!
요리는 하면 할 수록 더 잘하게 된답니다.
포기 금지!!!!ㅎㅎㅎㅎ
온도조절..작은 용기....
다음엔 두가지 명심하고 도전해보겠습니다^^
그래도 껍질 벗기구 잘 드셨나요!!