요리해요

요리해요

고구마줄기볶음

2022.07.13 11:20

이맘때면 나오는 고구말 줄기.
아이들과 이야기 하면서 껍질을 벗기니 금방 까지더라구요.
볶아서먹으면 정말 밥도둑이 따로 없는 나물이예요.
초무침 해도 맛있는데 저는 나물로 볶아 먹는게 더 맛있어서
샘표 연두를 넣어서 볶았습니다.

양념 : 연두, 소금, 마늘, 양파, 깨소금, 참기름

댓글 1
부엉이 2022-07-13 14:55
고구마 줄기가 요맘때 나오는 군요!
손질은 안 어렵나요~?
라일락 2022-07-14 13:00
시간이 걸려서 그렇지 껍질까기는 쉬워요~

라일락

엄마밥이 최고라고 해주는 아이들 덕분에
매일 매일 요리를 하고 있네요. ^^